Fotosokataliz - bu zararli moddalar zararsiz zarrachalarga parchalanadigan jarayon. Ushbu tozalash usuli bugungi kunda eng samarali, zamonaviy va iqtisodiy jihatdan samarali usullardan biri hisoblanadi.
BG texnologiyasi olma ma'lum miqdordagi kislorod va karbonat angidrid (CO2) bo'lgan muhitda saqlashni o'z ichiga oladi. Oddiy atmosferada azot 78%, kislorod 21% va CO2 0,03% ni tashkil qiladi.
Yuqori harorat ta'sirida mevalarni namlik, organik moddalar va vitaminlarni yo'qotmaslik uchun ularni yig'ishdan keyin sovutish kerak. Odatda, buning uchun intensiv sovutish kameralari ishlatiladi.
Agrovent dan mobil palatasida intensiv sovutish rezavorlar vazn yo'qotish va mahsulot sifati holda uzoq masofalarga kamera tashish imkonini beradi hafta 1 uchun 3 muddatga berry mahsulotlarini saqlash uchun hamma narsani beradi.
Bananlarning majburiy pishishi jarayoni gazlangan xonalarda sodir bo'ladi va banan va ba'zi mevalarni chiqaradigan etilen gaz bilan rag'batlantiriladi. Etilen pulpa tarkibidagi karbonhidratlar shakarga aylantiriladi, xlorofill esa qobiqda yo'q qilinadi va sariq karotin paydo bo'ladi.
Texnologiya aspiratsiya devori asosiy hisoblanadi va mahsulotni quritish, tozalash, tushirish va haroratni saqlash uchun ishlatiladi.
Saqlash texnologiyasi Qiya devor faqat sabzavotlarni saqlash uchun konteyner usulida qo'llaniladi va eng samarali hisoblanadi.
Ushbu saqlash texnologiyasi hozirgi vaqtda eng ilg'or texnologiyalardan biridir.
Sabzavot do'konlari uchun sovutish uskunalari
Texnologiya Bosim devori faqat sabzavotlarni konteynerda saqlash uchun ishlatiladi va eng samarali hisoblanadi. Ushbu saqlash usuli uchun LSTK va sendvich panellardan tekis devorli binolar mos keladi.
Yer osti underfloor havo kanallari yordamida ishlab chiqarish orqali havo aylanishini ta'minlash, yagona harorat va namlik yaratish...
Shamollatish tizimi asosiy hisoblanadi va mahsulotni quritish, tozalash, tushirish va haroratni saqlash uchun ishlatiladi.
Saqlash texnologiyasini qo'llash Birlashtirilgan shamollatish tizimi havoning mahsulot bilan konteyner orqali aylanishini ta'minlaydi, shuningdek ortiqcha karbonat angidrid va boshqa nafas olish vositalarini toza ko'cha havosi bilan almashtirishga yordam beradi.
Lavlagi vayronaga saqlangan bo'lsa, u tabiiy yo'qotilishi oldini olish mumkin emas. Saxarozaning yo'qolishidan tashqari, bakteriyalar va mog'or tufayli ishlab chiqarishni yo'qotish ehtimoli ham mavjud.