Qaror

Filtrlash:
Binolarning turlari:
Binolarning turlari:
Saqlash mahsuloti:
Saqlash mahsuloti:
Saqlash turi:
Saqlash turi:

Lavlagi uzumni saqlashda (qirg'oq bo'yida) tabiiy yo'qotishlar muqarrar. Pancarni yangi holatda saqlash paytida nafas olish orqali saxaroza yo'qotilishidan tashqari, bakteriyalar va mog'or faolligi tufayli yo'qotishlar bo'lishi mumkin. Ventilyatsiyani saqlashning faol texnologiyasidan foydalanish, shuningdek fanatlardan foydalangan holda tabiiy sovuq bilan lavlagi muzlatish rad etish tezligini sezilarli darajada kamaytiradi.

Kagat

Faol shamollatish chiqindilarda haroratni pasaytirishning eng samarali usuli hisoblanadi. Pichoqlar ichidagi harorat havo harorati 3 ° C dan oshsa, ishlatiladi.

Havo kanallari dala ichiga ikkita chiziqda joylashtirilgan: ular sirtga yotqizilgan yoki erga ko'milgan. Eng keng tarqalgan xoch shamollatish naqshlari. Kanallar bir-biridan taxminan 1,5 santimetr balandlikda joylashgan. Shamollatish uchun havo hajmi 1 tonna saqlanadigan lavlagi uchun 30-60 m³ / soat me'yorlar asosida hisoblanadi.

Faol shamollatish asosan issiq kuz davrida, asosan kechasi amalga oshiriladi. Ildiz ekinlarini qisman muzlatib qo'ymaslik uchun havo harorati 0 ° C dan past bo'lgan haroratda to'xtatish tavsiya etiladi.

Shuningdek, faol shamollatish paytida lavlagi so'nishini oldini olish uchun, fanatlar tomonidan etkazib berilgan havoni namlash tavsiya etiladi. Eksenel fan uchun suv sarfi 40-50 kg / soatni tashkil qiladi. Ushbu choralar pichoqlar ichidagi haroratni pasayishiga olib keladi va lavlagi uchun maqbul namlikni (90-94%) saqlaydi.

Qishki sovuq bo'lgan joylarda, tabiiy sovuq bilan, lavlagi muzlatish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, ayozli havo tashqarisida bir necha kun davomida fanatlar tomonidan kagati bilan ta'minlanadi. Lavlagi harorat -12 / -15 ° C ga qadar muzlaydi, ildizlari qotib qolgandek. Eritilmasligi uchun muzlatilgan lavlagi kagati bilan qoplangan bo'lishi kerak. Muzlatilgan lavlagi may oyining oxirigacha deyarli yo'qotmasdan saqlanadi.

Kagat lavlagi faol shamollatish texnologiyasining xususiyatlari:

  1. Kagatni shamollatish va muzlatish imkoniyati.

  2. Havoni tozalash jihoz ichidagi eng yaxshi harorat va namlikni yaratadi, bu esa rotning paydo bo'lishini kamaytiradi va jihoz ichidagi haddan tashqari issiqlik va yonib ketishni oldini oladi.

  3. Shakar tarkibidagi yo'qotishni kuniga 0,018-0,022% dan kuniga 0,012-0,014% gacha kamaytirish.

  4. Shamollatilganda raf umrini 100 kungacha va muzlatganda 260 kungacha oshirish.

  5. Ushbu tizimni balandligi 9 metrgacha bo'lgan har qanday o'lchamdagi kagagda ishlatish imkoniyati.


Яндекс.Метрика