Sovutish uskunalari kerak bo'lgan saqlash xonalarida toza havoga ta'sir qiladigan va chiqaradigan shamollatish tizimi qo'shiladi. Qishda, havo harorati mahsulotni saqlash haroratidan past bo'lganda, tizim sovutish uskunasidan foydalanmasdan, mahsulotni sovutish va saqlab turish uchun sovuq havoni ishlatadi. Sovutish tizimi yuqori tashqi haroratlarda (aprel, may, iyun) yoki yig'im-terim paytida va saqlash uchun yotqizilganda mahsulotning harorati qisqa vaqt ichida tezda tushirilishi kerak bo'lgan holatlarda qo'llaniladi. Sovutish tizimidan foydalanish orqali omborxonadagi havoni sun'iy ravishda sovutish mahsulotlarning sifatiga ta'sir qilmasligi, mahsulotlarning siqilib ketishi va havosini kamaytiradigan tarzda ishlab chiqilgan.

Kerakli saqlash parametrlari sabzavot do'konlari uchun maxsus ishlab chiqilgan avtomatik boshqaruv tizimi tomonidan qo'llab-quvvatlanadi. Tekshirish moslamasining ma'lumotlari avtomatik ravishda statsionar kompyuterga yoki smartfonga masofadan ko'rish va saqlash parametrlarini boshqarish funktsiyasi bilan yuborilishi mumkin.

Shamollatish printsipi

Havoning aralashtirish xonasi binoning tashqi devori va havo sovutgich o'rtasida o'rnatiladi. Havo sovutadigan fanatlar havoni aylanib chiqadilar. Agar ko'chadan sovuq havoni aralashtirish kerak bo'lsa, ta'minot valfi avtomatik ravishda kerakli burchak ostida ochiladi.

Ochilganda, ta'minot valfi kameradan qayta aylanib chiqadigan havo oqimini to'xtatadi, ko'chada aylanib yuradigan havo va havo aralashmasini kerakli haroratgacha, muzlashdan tashqari, ta'minlaydi. Havo chiqarish uchun klapanlar xonaga ham o'rnatiladi. Haddan tashqari bosim ta'siri ostida xonadan iliq havo chiqariladi.

 Kerakli saqlash parametrlari avtomatik shamollatish, namlash, sovutish va isitishni boshqarish tizimi bilan ta'minlanadi. Valflarning ochilish darajasi haroratga qarab avtomatik ravishda ochilish burchagini o'zgartiradigan elektr drayvlar tomonidan boshqariladi.

Sovuq etkazib berish

Sovutish tizimi yuqori tashqi haroratlarda (aprel, may, iyun) saqlanganda yoki hosilni yig'ish va saqlash uchun yotqizish paytida qisqa vaqt davomida mahsulotning harorati tezda tushirilishi kerak bo'lgan hollarda qo'llaniladi.

Sovutish tizimidan foydalanish orqali omborxonadagi havoni sun'iy ravishda sovutish mahsulotlarning sifatiga ta'sir qilmasligi, mahsulotlarning siqilib ketishi va havosini kamaytiradigan tarzda ishlab chiqilgan.

Buning uchun havo sovutgichlaridan foydalaniladi, ular meva va sabzavotlarni saqlash uchun maxsus mo'ljallangan bo'lib, ular kletchalarning issiqlik almashinadigan yuzasi kattalashgan va havo oqimining past tezligi, yuqori darajadagi zinapoya va naychalarning "koridor" pog'onasi yordamida past haroratga erishishadi.

Havo sovutgichining kirish qismida fanatlarning ma'lum bir joylashishi sovutgichning issiqlik almashinuvchisiga havo bosimini ta'minlaydi va shu bilan sirtdagi kondensatsiyani kamaytiradi va natijada mahsulot quritilishini oldini oladi. Havo sovutgichlarida minimal harorat farqi 6 darajadan (Dt6k) oshmasligi juda muhim, ya'ni. freonning qaynash harorati kameradagi haroratdan 6 darajaga past bo'lishi kerak.

Avtomatlashtirish

Kerakli saqlash parametrlari sabzavot do'konlari uchun maxsus ishlab chiqilgan avtomatik boshqaruv tizimi tomonidan qo'llab-quvvatlanadi.

Beradi:

• Saqlash rejimlarini boshqarish;
• Sovutish tizimini boshqarish
  
• Namlash tizimini boshqarish;
• Quritish rejimlarini boshqarish;
• Ma'lumotlarni to'plash va arxivlash;
• Monitoring va masofadan boshqarish.

Kerakli saqlash parametrlari sabzavot do'konlari uchun maxsus ishlab chiqilgan avtomatik boshqaruv tizimi tomonidan qo'llab-quvvatlanadi. Tekshirish moslamasining ma'lumotlari avtomatik ravishda statsionar kompyuterga yoki smartfonga yuborilishi mumkin, u erdan siz saqlash sozlamalarini masofadan turib ko'rishingiz va boshqarishingiz mumkin.

Tavsiyalar

1. Palataning uzunligi 20-25m dan oshmasligi kerak
   
2. 1000 tonnagacha saqlash
   
3. Hammayoqni, sabzi va oz miqdordagi kartoshkani saqlash uchun