Создание системы микроклимата для навального хранения картофеля (сорт Инноватор) в объёме 8 000 тонн. В 2018 году Агровент приступил к реализации второй очереди с аналогичным объёмом.
ООО «Белая Дача Фарминг» - главный партер MacDonalds в России.
Сохранить максимальную товарность и массу картофеля в период с августа по июль.
Применить современные технологии микроклимата с наименьшим влиянием на усушку.
Особенности ТЗ:
Использованы специализированные воздухоохладители для хранения овощной продукции.
Специализированная система управления Croptimiz-r, разработанная для хранения овощной продукции, с возможностью удаленного управления и мониторинга.
Система онлайн мониторинга изменения массы картофеля.
Система увлажнения испарительного типа без образования взвешенных капель в воздухе с возможностью ее изоляции на время газации камер Спадником.
Этапы работ:
Над объектом работал конструкторский отдел, а также специалисты по вентиляционному и холодильному оборудованию компании Агровент.
Все этапы работы выполнялись в сжатые сроки. Работы по проекту проводились с мая по конец июль 2016 года.
В связи с нестабильными погодными условиями закладываемый на хранение картофель имел высокие показатели механических повреждений, что вело к потенциальному снижению сроков хранения. Благодаря технологии Агровент и специализированному оборудованию хранение картофеля продлилось до июля.