Мобильная камера для охлаждения ягоды

2019  |   Белгородская область  |   ООО "Владимировский сад"

Сергей Ткачёв

Руководитель проекта

75

Создание мобильной камеры интенсивного охлаждения ягоды. Охлаждение ягоды происходит прямо в поле. Система автоматики контролирует показатели температуры и влажности воздуха, а также процесс вентилирования и перемешивания потоков воздуха, удаление CO2.


Заказчик
Владимировский Сад

Задача

Создание мобильной камеры для интенсивного охлаждения годы. 

Особенности ТЗ:

  • Высокая температура воздуха вызывает ускорение обмена веществ в ягоде, а также потерю витаминов, органических веществ и влаги. Ягодки начинают перезревать и портиться. Чтобы избежать этого необходимо начать охлаждение ягод в течение получаса после сбора урожая, для дальнейшего хранения и транспортировки. 

Решение

Чтобы обеспечить практически мгновенное охлаждение продукта, специалистами компании "Агровент" была разработана мобильная камера интенсивного охлаждения ягоды, которая может располагаться непосредственно в поле. 

В мобильной камере для охлаждения ягоды от A-berry cube предусмотрено всё для хранения ягодной продукции на срок от 1 до 3 недель, что позволит транспортировать ягоду на длинные расстояния без потери веса и качества продукции.

По умолчанию в состав мобильной камеры охлаждения ягод Агровент входят следующие элементы:

2 воздухоохладителя, которые поддерживают установленные температурные режимы. В каждый воздухоохладитель встроено 6 двухскоростных вентиляторов, которые способствуют ускорению процесса охлаждения продукта. Помимо этого, воздухоохладители имеют большую площадь теплообменной поверхности и меньшую высоту вентилятора, что снижает процент усушки и заветривания продукции, а также экономит полезную для загрузки площадь.

Компрессорный агрегат Bitzer. На компрессоре установлен регулятор мощности, благодаря чему компрессор может работать в двух режимах мощности: 100% и 50%.

Оборудование мобильной камеры охлаждения ягод оснащено системой автоматического управления. Процесс автоматизации системы холодоснабжения предполагает защиту от опасных режимов работы, поддержание заданных параметров и управление основными звеньями работы установок. Система автоматического управления осуществляется на базе контроллеров Elewell, один из которых отвечает за управление холодильным агрегатом, а второй за управление воздухоохладителями.

Камера может использоваться для хранения абсолютно разной продукции. Состав системы в контейнере подбирается индивидуально для каждого проекта, согласно требованиям и техническому заданию заказчика. Стоимость от 1 450 000 руб. с НДС.

Особенности проекта

Этапы работ:

  • Проектирование
  • Закупка
  • Производство
  • Поставка
  • Монтажные работы
  • Пусконаладочные работы
  • Запуск объекта

Над объектом работали проектировщики, конструкторский отдел, а также специалисты по микроклиматическому оборудованию компании Агровент. 

Яндекс.Метрика