Фруктохранилище для яблок в объёме 5000 тонн под ключ

2021 год  |   Белгородская область  |   ООО «Владимировский Сад»

Сергей Ткачев

Руководитель проекта

14

ООО «Владимировский сад» - молодое и динамично развивающееся сельхозпредприятие. За последние три года было высажено более 70 Га яблоневого сада интенсивного типа. Исполь­зование современных высоко­технологических методов выращивания позволяют получать урожай отличного качества. 

Владимировский сад известен не только, как производитель яблок. Компания занимается разведением клубники, превосходные органолептические показатели которой, обеспечиваются выращиванием в открытом грунте под пристальным вниманием агрономов. Новым направлением развития стало производство товарной малины сетевого качества.

Задача

Фруктохранилище для яблок в объёме 5000 тонн под ключ.

Решение

Хранение яблок осуществляется в среде с определенной концентрацией кислорода и углекислого газа (СО2) по технологии DCA (Динамическая регулируемая атмосфера) производства компании Isolcell. Это одно первых хранилищ России, в котором используется DCA с флуоресцентными датчиками!

Проект получает государственную субсидию.  

Яблоко хранится в пластиковых контейнерах (12 рядов, высота потолков 10 метров - одно из самых высоких расположений продукции в России!) в 20 камерах по 250 тонн.

На объекте используются бетонные колоны вместо металлических, для удешевления стоимости проекта и упрощения прохождения экспертизы.

Примыкание герметичных камер к полу осуществляется под чистовой пол.

Проект реализован в короткие сроки, к закладке продукции на хранение.

В рамках работы над проектом специалистами компании Агровент был выполнен ряд задач:

  • Смонтирован теплоизоляционный контур из сендвич панелей PIR;
  • Установлены специализированные герметичные двери;
  • Установлена система холодоснабжения;
  • Смонтировано внутреннее освещение камер, коридора, чердачного помещения и машинного зала;
  • Поставка, монтаж и сервисное обслуживание оборудования для хранения фруктов по технологии DCA;
  • Система имеет две независимые системы охлаждения чиллерами.

Этапы работ:

  • Проектирование;

  • Закупка;

  • Поставка;

  • Монтажные работы;

  • Пусконаладочные работы.

Над объектом работали проектировщики, конструкторский отдел, а также специалисты по холодильному оборудованию компании Агровент.

Яндекс.Метрика