| Тыква
Длительное хранение тыквы возможно в случае, если её производство находилось
на неорошаемых участках.
Рекомендуемый объём хранения в единой камере до 1500 тонн.
Объём подаваемого свежего воздуха: 120 м³/ч/т.
Необходимо удаление излишнего углекислого газа. Показатели СО 2 не более 5%
От 6 месяцев, при использовании холодильного оборудования
Для закладки на длительное хранение подходят продукты без механических повреждений.
Тыква хранится в основном в контейнерах стандарта 1600х1200х1200 мм, но возможен и навальный тип хранения.